BOTANICA > rue
      Ruta graveolens
Rue
(Famille des Rutacées)

          Odeur forte et désagréable entrant pourtant dans la composition du moretum, sorte de mayonnaise à base de fromage, huile, vinaigre, coriandre et ail.

          Servait aussi à aromatiser le vin.

          Elle possède de fortes propriétés abortives qui nécessitent des précautions lors de son utilisation.