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CULINA > Ragoût de porc
Ragoût de porc
1,2 kg de porc désossé pour 6 personnes
125 ml de garum
Découpez le porc et arrosez le de garum.
Laisser cuire à feu vif jusqu'à obtenir une viande dorée.
Napper les morceaux chauds avec du miel.
